úterý 29. ledna 2013

Citronovo-jablečný koláč

Citronovo-jablečný koláč 

volně podle podle Apetitu

-



 kůra a šťáva ze dvou citronů
4 velké jablka
3 vajíčka
2 lžičky vanilkového pudingu
40g rozpuštěného másla
180g cukru ( nejlépe tmavý ) 
listové těsto ( balíček )

Do misky nastrouhejte kůru ze dvou citronů, přidejte nahrubou nastrouhaná jablka. Zalijte šťávou z citronů ( pro klasicky kyselkavý koláč 2 citrony, jinak 1 ). Přidejte do směsi vejce, puding, máslo a cukr.

Zapékací mísu nebo vyšší plech vymažte máslem, vyložte listovým těstem aby bylo i po krajích a nalijte na těsto směs s jablek. Pokud máte rádi skořici, posypte ještě skořicovým cukrem.


Pečte cca hodinku na 200°C, dokud není náplň pevná a kraje těsta zlatavé.

Žádné komentáře:

Okomentovat